Hãy ngừng để tiền bạc bị lãng phí vì thời tiết lạnh: Những lời khuyên thực tế về việc sử dụng thiết bị sưởi ngoài trời
Không ai muốn ngồi ngoài trời khi cảm thấy lạnh cóng cả. Đó là điều hiển nhiên. Khi nhiệt độ giảm, các bàn ghế ngoài trời sẽ không còn khách, và bạn sẽ bắt đầu mất tiền.
Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi gió. Nhưng thực ra, việc sưởi ấm ngoài trời bằng máy sưởi gió cũng giống như việc cố gắng đổ nước vào một cái xô có lỗ ở đáy vậy. Bạn chỉ đang sưởi ấm luồng gió mà thôi.
Chúng tôi sử dụng phương pháp khác: sử dụng tia hồng ngoại ngắn sóng. Thay vì chống lại gió lạnh, những chiếc máy sưởi này sẽ truyền hơi ấm trực tiếp đến khách hàng và những chiếc ghế của họ. Điều này tạo ra một “vùng ấm” ngay tại nơi cần thiết, giúp bạn không lãng phí điện năng vào không khí xung quanh.
Tại sao “vùng ấm” lại giúp kiếm tiền?
Mục đích không phải là khiến toàn bộ khu vực ngoài trời trở thành phòng xông hơi. Mục đích là giúp khách hàng thoát khỏi cảm giác lạnh cóng. Hãy tưởng tượng, nếu khách hàng ngồi xuống và cảm thấy ấm áp ngay lập tức, họ sẽ cảm thấy thoải mái và ở lại lâu hơn. Họ sẽ không vội vàng ăn xong món chính để vào trong nhà. Họ sẽ gọi thêm đồ uống, và thậm chí xem menu món tráng miệng nữa.
Nếu khách hàng cảm thấy lạnh, họ sẽ liên tục nhìn đồng hồ và tìm cách rời khỏi đó. Bằng cách giữ cho họ ấm áp, bạn thực sự đang kéo dài thời gian họ ở lại quán của bạn.
Những chi tiết quan trọng khi lắp đặt
Bạn không thể đơn giản treo những chiếc máy sưởi này lên tường rồi hy vọng mọi thứ sẽ ổn. Chúng tôi thường lắp chúng lên các thanh xà hoặc tường để giữ cho mặt đất sạch sẽ. Tuy nhiên, góc độ lắp đặt rất quan trọng. Nếu treo chúng quá cao, hơi ấm sẽ không thể lan đến khách hàng. Còn nếu treo chúng quá thấp, đầu họ sẽ bị nóng, trong khi bàn chân họ vẫn lạnh. Đó là một vấn đề cần cân nhắc kỹ lưỡng.
Về vấn đề điện năng: những chiếc máy sưởi này tiêu thụ rất nhiều điện. Bạn không thể chỉ cắm chúng vào ổ cắm thông thường là xong. Bạn cần một mạch điện riêng và thiết bị cắt điện chuyên dụng. Nếu không, bạn sẽ gặp phải tình trạng mất điện ngay trong giờ cao điểm vào buổi tối thứ Sáu.
Chúng tôi cũng khuyên bạn nên bật máy sưởi từ từ. Đừng bật tất cả các công tắc cùng lúc, nếu không bạn sẽ khiến hệ thống điện bị quá tải và dẫn đến mất điện. Hãy làm từ từ. Điều này sẽ an toàn hơn và hiệu quả hơn.