Использование инфракрасных обогревателей класса IP65 для улучшения эффективности работы ресторанов на открытом воздухе
Зимой помещения для завтраков и ужинов на открытом воздухе часто остаются пустыми. Владельцы ресторанов теряют значительную часть дохода из-за того, что клиенты не хотят сидеть на прохладном улице. Установка инфракрасных обогревателей с высокой мощностью может изменить ситуацию. В отличие от систем с принудительной циркуляцией воздуха, которые нагревают воздух, инфракрасные лампы нагревают предметы и людей напрямую. Это позволяет сохранять тепло в помещении независимо от сильного ветра.
Технические характеристики и требования к классу защиты IP65
Для использования в условиях на открытом воздухе мы рекомендуем использовать обогреватели с классом защиты IP65. Это означает, что корпус обогревателя герметичен и защищен от воды, попадающей с любой стороны. В ресторанах это способствует защите внутренних элементов обогревателя от дождя, снега и агрессивных средств для очистки.
Большинство коммерческих обогревателей используют трубки с коротковолновым излучением. Они мгновенно нагревают целевую зону. Не нужно ждать, пока нагреется сам обогреватель. Мы обычно используем обогреватели мощностью от 1500 до 3000 ватт в зависимости от высоты потолка. Более высокая мощность позволяет обеспечить лучший уровень тепла, но необходимо убедиться, что электрическая сеть способна выдерживать такую нагрузку, чтобы избежать перегрузки автоматических выключателей в часы пик.
Влияние на эффективность работы ресторана
Температура напрямую влияет на время пребывания клиентов в ресторане и на количество занятых столов. Когда на террасе тепло, можно заполнить все столы. Это не только позволяет добавить больше мест для сидения, но и повышает частоту обслуживания клиентов. Клиенты остаются дольше, чтобы выпить десерт или еще один напиток, поскольку им не холодно.
Установка обогревателей обычно производится путем замены существующих устройств или их монтажа на потолке. Рекомендуется располагать обогреватели на расстоянии 2–3 метров друг от друга, чтобы избежать зон холода. Следует помнить, что коротковолновое излучение очень интенсивно. Если обогреватели будут установлены слишком низко, это может привести к обжогам головы клиентов, в то время как их ноги будут оставаться холодными. Правильная высота монтажа – единственный способ обеспечить эффективную работу системы.