Перестаньте терять деньги из-за холода: реальные советы по обогреву террасы
Никто не хочет сидеть на улице, когда ему холодно. Всё просто. Когда температура падает, столики на улице остаются пустыми, и вы начинаете терять деньги.
Большинство людей пытаются решить эту проблему с помощью обогревателей с принудительной циркуляцией воздуха. Но дело в том, что попытка обогреть улицу с помощью таких обогревателей подобна попытке наполнить ведро с дырой в дне. Вы просто нагреваете воздух.
Мы поступаем иначе. Мы используем инфракрасные обогреватели с коротковолновым излучением. Вместо того чтобы бороться с холодным ветром, эти обогреватели направляют тепло прямо на гостей и их стулья. Таким образом создается «бульбашка тепла» прямо там, где это необходимо, что позволяет избежать лишних расходов на электроэнергию.
Почему «бульбашка тепла» помогает заработать деньги
Речь не идет о том, чтобы сделать всю террасу похожей на сауну. Речь идет о борьбе с холодным ветром.
Представьте: если гость садится и сразу чувствует тепло, он расслабляется. Он остается на месте. А когда люди чувствуют себя комфортно, они остаются. Они не спешат закончить еду, чтобы вернуться внутрь. Они заказывают еще напитки. Они даже смотрят меню с десертами.
Если им холодно, они смотрят на часы и ищут выход. Если вы сохраняете для них тепло, вы фактически увеличиваете время, которое они проводят за вашими столиками.
Детали установки
Нельзя просто прикрепить эти устройства к стене и надеяться на лучшее. Обычно мы устанавливаем их на балки или стены, чтобы освободить пол. Но угол установки очень важен. Если устройства будут размещены слишком высоко, тепло растворится до того, как достигнет гостей. Слишком низко — голова гостей будет греться, а пальцы на ногах продолжат мерзнуть. Это требует точного баланса.
Еще один важный момент: эти устройства потребляют много электроэнергии. Нельзя просто подключить их к обычной розетке. Вам потребуется отдельная линия электропитания и мощный коммерческий выключатель. Иначе вы можете столкнуться с отключением электричества в самый напряженный момент. Лучше включать устройства постепенно. Так будет безопаснее и эффективнее.