Wykorzystanie grzejników podczerwieni o stopniu ochrony IP65 do celów biznesowych w restauracjach na zewnątrz
Przestrzenie przeznaczone do jedzenia na zewnątrz są często puste w miesiącach zimowych. Widzimy, że właściciele restauracji tracą znaczną liczbę gości, ponieważ nie chcą siedzieć w chłodnym otoczeniu. Montaż grzejników podczerwieni o wysokiej mocy zmienia tę sytuację. W odróżnieniu od systemów nagrzewających powietrze, grzejniki podczerwieni nagrzewają bezpośrednio przedmioty i ludzi. Dzięki temu można utrzymać otwartą przestrzeń bez względu na intensywność wiatru.
Specyfikacja techniczna i wymagania IP65
Dla miejsc urządzonych na zewnątrz rekomendujemy grzejniki o stopniu ochrony IP65. Oznacza to, że obudowa jest hermetyczna i chroniona przed wpływem wody z dowolnego kierunku. W restauracjach to zapewnia ochronę przed deszczem, śniegiem oraz środkami czyszczącymi.
Większość urządzeń przemysłowych wykorzystuje tubusy podczerwieni krótkofalowej. One natychmiast nagrzewają cel. Nie trzeba czekać, aż element grzewczy się rozgrzeje. Zwykle używamy urządzeń o mocy od 1500 do 3000 watów, w zależności od wysokości sufitu. Wyższa moc umożliwia lepsze nagrzewanie większej powierzchni, ale należy upewnić się, że instalacja elektryczna jest w stanie obsłużyć tak dużą ilość prądu, aby uniknąć awarii przy dużym ruchu gości podczas porów wieczornych.
Wpływ na efektywność pracy restauracji
Ciepło ma bezpośredni wpływ na czas spędzany w restauracji oraz na liczbę zajmowanych miejsc. Gdy na zewnątrz jest ciepło, można zapełnić wszystkie stoly. Nie chodzi tu tylko o dodanie miejsc siedzących, ale także o zwiększenie liczby gości, którzy zostają na deser lub kolejne napoje. Goście nie będą drżeć z zimna.
Montaż polega zazwyczaj na zamianie starych urządzeń na nowe lub ich zamontowaniu na suficie. Rekomendujemy montować urządzenia co 2–3 metry, aby uniknąć „stref zimna”. Pamiętaj, że ciepło podczerwone jest intensywne. Jeśli urządzenia zostaną zamontowane zbyt nisko, mogą poparzyć głowy gości, podczas gdy ich stopy pozostaną zimne. Poprawna wysokość montażu jest kluczowa, aby system funkcjonował prawidłowo.