Stop met geld verliezen aan de kou: een eerlijk gesprek over verwarming op het terras
Niemand wil buiten zitten als ze rillen. Zo simpel is het. Wanneer de temperatuur daalt, blijven de tafels buiten leeg en begint u geld te verliezen.
De meeste mensen proberen dit op te lossen met luchtwarmers. Maar kijk: proberen het buiten te verwarmen met een blazer is alsof je een emmer probeert te vullen die onderin een gat heeft. Je verstooft alleen maar energie aan de wind.
Wij doen het op een andere manier. We gebruiken kortgolfinfraroodlicht. In plaats van te vechten tegen de bries, stralen deze heaters warmte rechtstreeks uit naar uw gasten en hun stoelen. Dit creëert een klein warme bolletje precies waar het nodig is, zodat u geen elektriciteit verspilt aan de open lucht.
Waarom een “warm bolletje” echt geld oplevert
Het gaat er niet om dat het hele terras aanvoelt als een sauna. Het gaat erom die bijtende kou te bestrijden.
Denk erover na: als een gast gaat zitten en meteen een golf van warmte voelt, ontspant hij zich. Hij nestelt zich. En wanneer mensen zich comfortabel voelen, blijven ze. Ze haasten zich niet door hun hoofdgerecht om naar binnen te gaan. Ze blijven hangen. Ze bestellen nog een rondje drankjes. Ze bekijken zelfs het dessertmenu.
Als ze het ijskoud hebben, kijken ze op hun horloge en staren ze naar de uitgang. Door hen warm te houden, verlengt u letterlijk de tijd die ze aan uw tafels doorbrengen.
De praktische details van de installatie
U kunt deze apparaten niet zomaar aan de muur bevestigen en hopen op het beste resultaat.
We monteren ze meestal op balken of muren zodat de vloer vrij blijft, maar de hoek is cruciaal. Hangt u ze te hoog, dan verdwijnt de warmte voordat deze de klant bereikt. Te laag? Dan wordt hun hoofd te heet terwijl hun tenen nog steeds ijskoud zijn. Het is een kwestie van balans vinden.
En een belangrijk advies over de stroomverbruik: deze apparaten zijn energiezuinig, maar ze hebben wel veel stroom nodig.
U kunt ze niet zomaar in een gewone stopcontact stoppen en het daarmee laten. U hebt een aparte stroomlijn en een sterke commerciële schakelaar nodig, anders zult u te maken krijgen met een uitgeschakelde schakelaar midden in een drukke vrijdagavond.
We raden ook aan om de apparaten stapsgewijs in te schakelen. Schakel niet alle schakelaars tegelijk in, anders kan dat leiden tot een enorme stroomstoot die alles kan uitschakelen. Doe het stap voor stap. Dat is veiliger en werkt beter.