寒さでお金を失うのはもうやめましょう：パティオ用ヒーターについての真実
寒くて震えている状態では、誰も外に座りたくありません。それだけです。気温が下がると、屋外のテーブルは空っぽになり、結果的にお金を失うことになります。
多くの人々は、強制送風式のヒーターを使ってこの問題を解決しようとします。しかし、実際には、底に穴が開いているバケツに水を入れようとするようなものです。風を暖めているだけで、実際には何の効果もありません。
私たちは別の方法を使います。短波赤外線を利用するのです。風に逆らうのではなく、このヒーターは直接、顧客や彼らの椅子に暖かさを与えます。そうすれば、必要な場所だけを暖めることができ、無駄な電力の消費を防げます。
なぜ「温かい空間」が利益をもたらすのか
パティオ全体をサウナのようにするわけではありません。重要なのは、厳しい寒さに対抗することです。
考えてみてください。もし顧客が座った瞬間に温かさを感じれば、彼らはリラックスして落ち着くでしょう。そして、快適であれば、長く滞在します。急いで食事を終えて中に戻ることはありません。また、ドリンクを追加注文したり、デザートメニューを見たりします。
逆に、寒さで苦しんでいると、彼らは時計を見て出口を探します。彼らを温かく保つことで、彼らがその場所で過ごす時間を延ばすことができます。
設置に関する詳細な注意点
これらの装置を単純に壁に取り付けて済むわけではありません。
通常は、床を確保するために梁や壁に設置しますが、角度が重要です。高すぎると、熱が顧客に届く前に消えてしまいます。低すぎると、頭の上は温かくても足元は寒いままです。バランスを取る必要があります。
また、電力に関しても注意が必要です。これらの装置は多くの電力を消費します。普通のコンセントに接続するだけではダメです。専用の回路と強力なブレーカーが必要です。そうでなければ、金曜日の夜に電源が切れてしまう可能性があります。
また、電力を段階的に供給することをお勧めします。一度に全てのスイッチを入れると、電力容量を超えてしまい、全てが停止してしまいます。段階的に行うことで、より安全に、効果的に動作します。